Организация производства предприятий общественного питания Учеб. пособие для сред. ПТУ

-н Бутейкис Н.Г
Хэвлэсэн 1985

Технология приготовления мучных кондитерских изделий Учебник для проф.- техн. уч- щ по подготовке кондитеров...

-н Бутейкис Н.Г., Жукова А.А
Хэвлэсэн 1984

Кулинария и организация производства детского питания Учеб. для сред. ПТУ

-н Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г
Хэвлэсэн 1988

Приготовление мучных кондитерских изделий

-н Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П
Хэвлэсэн 1963

Приготовление мучных кондитерских изделий учебное пособие для школ кулинарного ученичества и профессионально-технических училищ...

-н Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П
Хэвлэсэн 1965

Приготовление мучных кондитерских изделий

-н Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П
Хэвлэсэн 1969

Пособие для кондитера

-н Бутейкис Н.Г., Суркова Н.Ф
Хэвлэсэн 1981

Пособие для кондитера

-н Бутейкис Н.Г., Суркова Н.Ф
Хэвлэсэн 1981

Кулинария и организация производства детского питания Учебник для сред. проф.-техн. уч-щ

-н Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г
Хэвлэсэн 1981