Консервирование и хранение грибов Биохимические основы

by Жук Ю.Т
Published 1982

Товароведение продовольственных товаров Учебник для товароведных фак. кооп. ин-тов

by Руш В.А., Федотова Т.К., Жук Ю.Т., Варибрус В.И
Published 1976

Товароведение продовольственных товаров

by Жук Ю.Т., Журавлева М.Н., Руш В.А., Федотова Т.К
Published 1970