Новая технология производства пралиновых конфет

by Зобова Р.Г., и др
Published 1983

Новые виды продуктов из океанических рыб

Published 1972

Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба

by Гришин А.С., Энкина Л.С
Published 1974

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты

by Богданова Г.И., Богданова Е.А
Published 1974

Красные и мускатные игристые вина и повышение их качества

by Охременко Н.С. и др
Published 1975

Хранение рыбы и рыбных продуктов

by Никитин Б.П
Published 1978

Натуральные пищевые ароматизаторы СО- экстракты

by Касьянов Г.И. и др
Published 1978