Контроль качества молочных товаров в торговле

by Снегирева И.А
Published 1983

Применение эмульсий в пищевой промышленности

by Снегирева И.А., Беляева Г.К., Козин Н.И
Published 1966

Современные методы исследования качества пищевых продуктов

by Экванко Ю.Н., Снегирева И.А., Родина Т.Г
Published 1976