Хранение кондитерских товаров

by Соболева М.И
Published 1966

Товароведение зерно-мучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров Учебник для товароведных отд-ний техникумов советской торговли...

by Инихов Г.С., Монтицкий Р.И., Соболева М.И., Сперанский В.Г
Published 1965