商务部饮食服务业管理局. (1962). 中国名菜谱 第四辑 Zhong guo ming cai pu Di si ji (1.). 中国财政经济出版社.
Chicago Style (17th ed.) Citation商务部饮食服务业管理局. 中国名菜谱 第四辑 Zhong Guo Ming Cai Pu Di Si Ji. 1. 北京: 中国财政经济出版社, 1962.
MLA (8th ed.) Citation商务部饮食服务业管理局. 中国名菜谱 第四辑 Zhong Guo Ming Cai Pu Di Si Ji. 1. 中国财政经济出版社, 1962.
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