Монголд нутагшсан шар луувангийн тарималууд /Daucus sativus (Hoffm) Roehl / ,тэдгээрийн технологийн шинж чанар, боловсруулалтын харьцуулсан судалгаа

Монголд нутагшсан шар луувангийн тарималууд /Daucus sativus (Hoffm) Roehl / ,тэдгээрийн технологийн шинж чанар, боловсруулалтын харьцуулсан судалгаа

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Энхтайван Гомбосүрэнгийн
Бусад зохиолчид:	Балдорж Р ., Очирбат Г
Формат:	Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:	Mongolian
Хэвлэсэн:	УБ 2002
Нөхцлүүд:	Хоол үйлдвэрлэл , үйлчилгээний технологи Хоол үйлдвэрлэл , үйлчилгээний технологи > техникийн шинжлэх ухаан

Ижил төстэй зүйлс

Чихрийн шижин өвчний эмчилгээний хоолны зохицуулагч шинж чанарын судалгаа
-н: Цэрэнпүрэв Лодойсамбуугийн
Хэвлэсэн: (2009)

Зарим хоолны элэг хамгаалах шинж чанар, технологийн судалгаа
-н: Пүрэвжав Мэжээновын
Хэвлэсэн: (2005)

Малын махны зохицуулагч үйлчлэлийн үндэслэл
-н: Сэржмядаг Сэр-Одын
Хэвлэсэн: (2009)

Comparing study of carrots' species /Daucus sativus ( Hoffm) Roehl/, their technological characteristics and processing technology, adopted in Mongolia.
-н: Enkhtaivan Gombosuren
Хэвлэсэн: (2002)

Зоогийн газрын үйлчилгээ
-н: Дагвадулам Б.
Хэвлэсэн: (2012)

Зуун шилдэг жор Амтлаг шөл
Хэвлэсэн: (2015)

Зуун шилдэг хоолны жор
Хэвлэсэн: (2015)

Справочник технолога Общественного питания
Хэвлэсэн: (1984)

Turkish cuisine with timeless recipes Healthy, traditional, zero-waste
Хэвлэсэн: (2022)

Ногоо жимсээр хийх хоол
-н: Гүрдорж Ш.
Хэвлэсэн: (1978)

Фондын шинэ материалын мэдээ Худалдаа нийтийн хоол
Хэвлэсэн: (1986)

Мөөгтэй хоол
-н: Баярсайхан С.
Хэвлэсэн: (1982)

Нэг, хоёрдугаар хоол бэлтгэх тухай
-н: Ананьев А., Иванков Ф.В
Хэвлэсэн: (1956)

雲林輕旅行: 魚夫手繪散步地圖 Yunlin qing lü xing : Yufu shou hui san bu di tu
-н: 魚夫 Yufu
Хэвлэсэн: (2016)

Монголын бага насны хүүхдийн дундах рахитын тархалт, сэргийлэлтийн асуудал
-н: Цэрэндолгор Уушийн
Хэвлэсэн: (1999)

Хэрэглэгчийн үйлчилгээний брэнд бүтээгдэхүүнд хандах зан төлөвийн онцлог: Магистрын зэрэг горилсон судалгааны ажил.- Мэргэжлийн индекс: Е340500
-н: Тогтуун Б.
Хэвлэсэн: (2015)

Шинэ технологи үйлдвэрлэлд
-н: Нарангэрэл С., Оюунцэцэг Б.
Хэвлэсэн: (2006)

Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов
-н: Борисочкина Л. И.,Гудович А. В.
Хэвлэсэн: (1985)

Зөвлөмж
Хэвлэсэн: (1991)

Монгол хүүхэд, эхчүүдийн цусан дахь Д аминдэмийн төлөв байдал, түүнд нөлөөлөх хүчин зүйл
-н: Цэрэндолгор Уушийн
Хэвлэсэн: (2005)

Előhang egy kispörkölthöz Válogatott írások
-н: Gyula Krúdy
Хэвлэсэн: (2014)

Chinese foods
-н: 刘军茹 Liu Junru
Хэвлэсэн: (2018)

Завсарлагатай мацаг
-н: Төгс-Оюун Д.
Хэвлэсэн: (2022)

Korean cuisine The history of exchange and hybridization
-н: Joo Youngha
Хэвлэсэн: (2020)

Орон орны хоол
-н: Дашдэлэг Т., Октябрь Ж.
Хэвлэсэн: (1991)

Худалдагч тогооч нарт зөвлөмж
-н: Октябрь Ж.
Хэвлэсэн: (1984)

Танд ашигтай 200 зөвлөгөө
Хэвлэсэн: (1992)

Тансаг хоолны алтан ном
-н: Мөнхзориг Ч
Хэвлэсэн: (2004)

Хоол үйлдвэрлэлийн технологи, зохион байгуулалтын үндэс Гарын авлага
-н: Алтан-Өлзий Г.
Хэвлэсэн: (2013)

전통 음식 Chŏnt'ong ŭmsik
-н: 한복진 Pok-chin Han
Хэвлэсэн: (1989)

겨울 음식 Kyŏul ŭmsik
Хэвлэсэн: (1989)

봄가을 음식 Pom kaŭl ŭmsik
Хэвлэсэн: (1997)

여름 음식 Yorŭm ŭmsik
Хэвлэсэн: (1990)

김치 Kimchʻi 215
-н: 이 춘자 Yi, Ch'un-ja
Хэвлэсэн: (1998)

궁중 음식 과 서울 음식 Kungjung ŭmsik kwa Sŏul ŭmsik 166
-н: 한 복려 Han Pong-nyŏ
Хэвлэсэн: (1995)

떡과 과자 Ttǒk kwa kwaja
-н: 한복려 Pong-nyŏ Han
Хэвлэсэн: (1989)

명절 음식 Myŏngjŏl ŭmsik
-н: 한복선 Han Pok-sŏn
Хэвлэсэн: (1990)

다도 Tado
-н: 이기윤 Ki-yun Yi
Хэвлэсэн: (1989)

Turkey meat carcases and parts
Хэвлэсэн: (2009)

Номын сангийн үйлчилгээний маркетингийг боловсронгуй болгох зарим асуудал /СУИС-ийн бүрэлдэхүүн сургуулиудын номын сангийн жишээн дээр/
-н: Нармандах Д. Соёл урлагийн их сургууль
Хэвлэсэн: (2012)