Монголын зарим жимс жимсгэнээс ялгасан дрожжийг дарсны үйлдвэрлэлд ашиглах технологийн судалгаа
| Main Author: | Дэлгэрмаа Баатарсүрэнгийн |
|---|---|
| Other Authors: | Ч.Авдай., П.Одонмажиг |
| Format: | Thesis |
| Language: | Mongolian |
| Published: |
УБ
2003
|
| Subjects: |
Similar Items
-
Шөрмөсийг хүнсний зориулалтаар ашиглах технологийн шийдлийн судалгаа, боловсруулалт
by: Мягмарсүрэн Балчинбазарын
Published: (2007) -
Жимсгэнээс ялгасан каротиноид нийлэгжүүлэгч дрожжийн судалгаа Магистрын ажил
by: Байгалмаа Ц.
Published: (2012) -
Монголын уламжлалт хоолзүйн судалгаа нь хүнсний үйлдвэрлэлийн технологийн шинэчлэлийн үндэс болох нь
by: Лхавгаа Гүррагчаагийн
Published: (1998) -
Монгол тарагны байгалийн хөрөнгөний микробиологи, технологийн судалгаа
by: Оюунчимэг Бямбаагийн
Published: (2007) -
Зарим сортын буудай, гурилын чанарын харьцуулсан судалгаа
by: Туяацэцэг Жамбалын
Published: (2008)