Павлова Л.В., С. В. (1983). Практические занятия по технологии приготовления пищи: Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов. Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Павлова Л.В., Смирнова В.А. Практические занятия по технологии приготовления пищи: Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов. М: Экономика, 1983.
Цитирование MLA (8-е изд.)Павлова Л.В., Смирнова В.А. Практические занятия по технологии приготовления пищи: Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов. Экономика, 1983.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.