И.М.Орлов, Я. (1982). Загатовки первичная обработка и хранение животного сыря (3.). Колос.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)И.М.Орлов, Я.С.Эткин. Загатовки первичная обработка и хранение животного сыря. 3. М: Колос, 1982.
Цитирование MLA (8-е изд.)И.М.Орлов, Я.С.Эткин. Загатовки первичная обработка и хранение животного сыря. 3. Колос, 1982.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.