Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования В общественном питании

Ижил төстэй зүйлс

• Использование и техническое обслуживание оборудования в общественном питании
  -н: Гузман А.А., Родионова Р.П
  Хэвлэсэн: (1972)
• Повышение эффективности раздаточного оборудования в общественном питании
  -н: Шалун В.Н
  Хэвлэсэн: (1982)
• Эксплуатационная технологическое обслуживание оборудование в общественном питании
  -н: Мельников А.А
  Хэвлэсэн: (1982)
• Электрооборудование в общественном питании и торговле Учебник для мех. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
  -н: Рябов В.И
  Хэвлэсэн: (1978)
• Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании Учебник для студентов вузов
  Хэвлэсэн: (1986)