Жвирбланская А.Ю.Бакушинская О.А. (1983). Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть. Легкая и пищевая пром-сть.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Жвирбланская А.Ю.Бакушинская О.А. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть. М: Легкая и пищевая пром-сть, 1983.
Цитирование MLA (8-е изд.)Жвирбланская А.Ю.Бакушинская О.А. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть. Легкая и пищевая пром-сть, 1983.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.