Грицай Е.В., Г. Н. (1983). Убой скота и разделка туш: Учебник для проф.-техн. училищ (2.). Лег. и пищ. пром-сть.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Грицай Е.В., Грицай Н.П. Убой скота и разделка туш: Учебник для проф.-техн. училищ. 2. М: Лег. и пищ. пром-сть, 1983.
Цитирование MLA (8-е изд.)Грицай Е.В., Грицай Н.П. Убой скота и разделка туш: Учебник для проф.-техн. училищ. 2. Лег. и пищ. пром-сть, 1983.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.