Контроль качества продукции общественного питания

Ижил төстэй зүйлс

• Контроль качества продукции общественного питания
  -н: Елманов С.Ф
  Хэвлэсэн: (1983)
• Стандартизация и контроль качества продукции [Учеб. пособие для вузов по спец. 2711 "Технология продукции обществ. питания"]
  -н: Ловачева Г. Н. и др
  Хэвлэсэн: (1990)
• Стандартизация и контроль качества продукции [Учеб. пособие для вузов по спец. 2711 "Технология продукции обществ. питания"]
  -н: Ловачева Г. Н. и др
  Хэвлэсэн: (1990)
• Контроль качества продукции
  -н: Гончаров Э.Н. и др
  Хэвлэсэн: (1987)
• Контроль качества продукции
  -н: Фейгенбаум А.В
  Хэвлэсэн: (1986)