Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговл

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговл

Bibliographic Details
Main Author:	Ковалев Н.И., Сальпикова Л.К
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	M Экономика 1983
Edition:	2
Subjects:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл