Пищевые кислоты Лимонная, молочная, винная

Пищевые кислоты Лимонная, молочная, винная

Библиографические подробности
Главный автор:	Смирнов, Валентин Александрович
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	M Легкая и пищевая пром-сть 1983
Предметы:	Техник, техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Схожие документы

Пищевые кислоты Лимонная, молочная, винная
по: Смирнов В.А
Опубликовано: (1983)

Пищевые эмульсии
по: Козин Н.И
Опубликовано: (1950)

Консервированные пищевые продукты.
по: Херсум А.С., Халланд Е.Д
Опубликовано: (1983)

Пищевые продукты. Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
по: Матюхина З.П. и др
Опубликовано: (1987)

Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах
по: Росивал Л., Энгст Р., Соколай А
Опубликовано: (1982)

Пищевые продукты с промежуточной влажностью Е. Дж. Рольфи, М. Кэрил, Дж. Н. Робсон и др
по: Рольфи Е.Д
Опубликовано: (1980)

Современная молочная кухня
Опубликовано: (1985)

Современная молочная кухня Пер с чешск.
по: Теплы М.
Опубликовано: (1985)

Современная молочная кухня Пер. с чешск
Опубликовано: (1987)

Молочная пища Редколлегия
по: Инихов Г.С., Скородумова А.М., Шапиро Л.Р
Опубликовано: (1962)

Консервированные пищевые продукты Терм. стерилизация и микробиология
по: Хурсум А.С., Халланд Е.Д
Опубликовано: (1983)

Технология серной кислоты
по: Васильев Б. Т.
Опубликовано: (1985)

Пищевые токсикоинфекции
по: Постовит В.А
Опубликовано: (1978)

Техно-химический контроль в мукомольно-крупяном производстве Допущено Упр. учеб. заведений Наркомзага СССР в качестве учеб. пособия для втузов
по: Смирнов В.В
Опубликовано: (1938)

Производство азотной кислоты Учеб. пособие для техникумов
по: Каргин С. И., и др
Опубликовано: (1949)

Лабораторный практикум по зерносушению По спец. "Хранение и технология перераб. зерна", "Машины и аппараты пищ. пр-в"
по: Жидко, Владимир Иванович; Атаназевич, Валентин Иванович
Опубликовано: (1983)

Пищевые производства Указ. библиогр. пособий
Опубликовано: (1981)

Стафилококковые пищевые интоксикации
по: Столмакова А.И
Опубликовано: (1959)

Пищевые производства Указ. библиогр. пособий, 1946-1975
Опубликовано: (1981)

Пищевые растения Сибири
по: Черепнин В.Л
Опубликовано: (1987)

Пищевые растения Сибири
по: Черепин В.Л
Опубликовано: (1987)

Пищевые растения целители
по: Дудченко Л.Г., Кривенко В.В
Опубликовано: (1985)

Получение крепкой серной кислоты башенным способом
по: Малин К.М., Второв М.Н
Опубликовано: (1943)

Получение крепкой серной кислоты башенным способом
по: Малин К.М., Второв М.Н
Опубликовано: (1943)

Производство серной кислоты Учебник для хим. техникумов МХП
по: Амелин А.Г
Опубликовано: (1956)

Синтетические жирные кислоты Утв. ГУУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для вузов пищ. пром-сти
по: Петров Г.С
Опубликовано: (1944)

Синтетические жирные кислоты Утв. ГУУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для вузов пищ. пром-сти
по: Петров Г.С
Опубликовано: (1944)

Пищевые отходы в кормлеии животных
по: Вяйзенен Г.Н., Смирнов В.П
Опубликовано: (1984)

Катализ в производстве серной кислоты
по: Боресков Г.К
Опубликовано: (1954)

Хоносон хоол Нийтлэлийн эмхэтгэл
по: Гал-Очир О.
Опубликовано: (2023)

Шидэт хүнс
Опубликовано: (2022)

Технология серной кислоты Учеб. пособие для втузов по спец. "Технологиянеорган. веществ
по: Амелин А.Г
Опубликовано: (1983)

Производство сушеного свекловичного жома
по: Орлов В.Д., и др
Опубликовано: (1983)

Механизация погрузочно разгрузочных и транспортно складских работ в хлебопекарной промышленности
по: Шифман З.Б
Опубликовано: (1983)

Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий Учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Технология хлебопекар., макарон. и кондит. пр-в"
Опубликовано: (1983)

Напитки нашего стола
по: Карпов С.С., Чумак Ж.Я
Опубликовано: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
по: Красников В.В., Тимошкин Е.И
Опубликовано: (1983)

Турбины с противодавлением на предприятиях пищевой промышленности
по: Липсмонов В.С., Липсман С.И
Опубликовано: (1983)

Оценка качества сырья и комбикормов
по: Ф.Д.Братерский, А.Д.Пелевин
Опубликовано: (1983)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговл
по: Ковалев Н.И., Сальпикова Л.К
Опубликовано: (1983)