Технологическое исследование дрожжей, выделенных из плодов и ягод, произрастающих в Монголии и их использование во виноделии
Үндсэн зохиолч: | Дэлгэрмаа Баатарсүрэн |
---|---|
Формат: | Дипломын ажил Ном |
Хэл сонгох: | Russian |
Хэвлэсэн: |
УБ
2003
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Исследование дрожней выделенных на хлебных заквасок Монголии
-н: Оюунчимэг Пүрэвжалын
Хэвлэсэн: (1999) -
Дикорастущих плодов и ягод
-н: Петрова В.П
Хэвлэсэн: (1987) -
Выгонка плодов и ягод
-н: Лихонос Ф.Д
Хэвлэсэн: (1937) -
Заготовка дикорастущих плодов ягод грибов
-н: Савельева А.Т
Хэвлэсэн: (1981) -
Больше плодов, ягод и винограда Сборник статей
Хэвлэсэн: (1954)