Технология рыбных колбасных изделий

Библиографические подробности
Главный автор: Будина В.Г
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: M Легкая и пищевая пром-сть 1983
Предметы:

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 MN-UlNLM
005 20210818034837.0
008 200508t1983||||rur|||||||||||||| ||rus||
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
084 |a 36.92  |b Б 90  |2 NNA  |q 3 
100 1 |a Будина В.Г. 
245 0 |a Технология рыбных колбасных изделий  |c Ред. И.И. Митина 
260 1 |c 1983  |a M  |b Легкая и пищевая пром-сть 
300 |a 160c 
546 |a Russia 
653 |a Техник, техникийн шинжлэх ухаан  |a Хүнсний үйлдвэрлэл 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 NNA  |4 0  |6 13281  |7 0  |9 306068  |a URNU  |b URNU  |c 2  |d 2021-07-23  |e Khudaldaa  |g 2.50  |l 0  |o 13281  |p 005020013281  |r 2021-07-23  |w 2020-05-08  |y BK 
999 |c 135779  |d 135836