Хурсум А.С., Х. Е. (1983). Консервированные пищевые продукты: Терм. стерилизация и микробиология. Лег. и пищ. пром-сть.
Чикаго маягийн жагсаалтХурсум А.С., Халланд Е.Д. Консервированные пищевые продукты: Терм. стерилизация и микробиология. М: Лег. и пищ. пром-сть, 1983.
MLA ишлэлХурсум А.С., Халланд Е.Д. Консервированные пищевые продукты: Терм. стерилизация и микробиология. Лег. и пищ. пром-сть, 1983.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.