Консервированные пищевые продукты Терм. стерилизация и микробиология

Схожие документы

• Консервированные пищевые продукты.
  по: Херсум А.С., Халланд Е.Д
  Опубликовано: (1983)
• Пищевые продукты. Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
  по: Матюхина З.П. и др
  Опубликовано: (1987)
• Консервированные мясопродукты
  по: Орешкин Е.Ф., Кроха Ю.А., Устинова А.В
  Опубликовано: (1983)
• Пищевые продукты.Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
  по: Матюхина З.П. и др
  Опубликовано: (1987)
• Пищевые продукты с промежуточной влажностью Е. Дж. Рольфи, М. Кэрил, Дж. Н. Робсон и др
  по: Рольфи Е.Д
  Опубликовано: (1980)