|
|
|
|
| LEADER |
00000 a2200000 4500 |
| 003 |
MN-UlNLM |
| 005 |
20200217152846.0 |
| 008 |
a13042013 mp ||||| |||| 00|mon d |
| 016 |
3 |
9 |
|
| 040 |
|
|
|a Монгол Улсын Үндэсний номын сан
|
| 041 |
|
|
|a mon
|
| 072 |
|
|
|a F541700
|x Хоол зүй, Тэжээхүйн ухаан
|
| 080 |
|
|
|a 664
|b Г 223
|2 10-t
|q 3
|
| 100 |
1 |
|
|a Гандолгор Юрагийн
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Уургийн баяжуулсан бэлдмэл үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
|c Удирд. д-р (Sc.D) проф. Ц.Батсүх, д-р (Sc.D) проф. М.Амбага
|
| 260 |
|
|
|c 2013
|a УБ
|
| 300 |
|
|
|a 122
|b зур.
|
| 502 |
|
|
|b Техникийн ухааны д-р (Ph.D)
|c ШУТИС
|d 2013.11.22
|
| 504 |
|
|
|a Номзүй: Х. 101-107
|
| 540 |
|
|
|a Зохиогчийн эрхийн хуулиар хориотой. Зөвхөн номын санд үзэх эрхтэй.
|
| 546 |
|
|
|a Монгол
|
| 650 |
|
7 |
|a Хоол зүй, Тэжээхүйн ухаан
|
| 653 |
|
|
|a Техник
|
| 700 |
1 |
0 |
|a Батсүх Ц.,
|a Амбага М
|
| 740 |
|
|
|a Нэгдүгээр бүлэг. Ингэний сүүний найрлага, функциональ-технологийн шинж чанар, уурагт бүтээгдэхүүний технологи, зохицуулах үйлчлэлийн онцлог.
|a Хоёрдугаар бүлэг. Судалгааны объект, шинжлэх ухааны аргазүй, задлан шинжилгээний аргууд.
|a Гуравдугаар бүлэг. Ингэний уургийн баяжуулсан бэлдмэл үйлдвэрлэх технологийн туршилт-судалгаа.
|a Дөрөвдүгээр бүлэг. Ингэний уургийн баяжуулсан бэлдмэлийн хэрэглээний чанарын судалгаа-шинжилгээний үр дүн.
|a Тавдугаар бүлэг. Ингэний уургийн баяжуулсан бэлдмэлийн эрүүл ахуйн үнэлгээ, зохицуулах үйлчлэлийн үндэс.
|
| 856 |
|
|
|a dissertation
|
| 942 |
|
|
|c DIS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 10-t
|4 0
|6 13542_000000000000000
|7 0
|9 43222
|a MS
|b MS
|c 31
|d 2022-10-19
|l 1
|o 13542
|p 002310013542
|r 2023-03-13
|s 2023-03-13
|w 2016-03-25
|y DIS
|
| 999 |
|
|
|c 13781
|d 13781
|