Уургийн баяжуулсан бэлдмэл үйлдвэрлэх технологийн судалгаа

Уургийн баяжуулсан бэлдмэл үйлдвэрлэх технологийн судалгаа

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Гандолгор Юрагийн
Бусад зохиолчид:	Батсүх Ц., Амбага М
Формат:	Дипломын ажил
Хэл сонгох:	Mongolian
Хэвлэсэн:	УБ 2013
Нөхцлүүд:	Хоол зүй, Тэжээхүйн ухаан Техник

Ижил төстэй зүйлс

Бифидобактери, сүүнхүчлийн бактерийн симбиоз өсгөвөр ашиглан пробиотик бэлдмэл үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
-н: Доржсүрэн Цэдэндамбын
Хэвлэсэн: (2018)

Зарим хоолны элэг хамгаалах шинж чанар, технологийн судалгаа
-н: Пүрэвжав Мэжээновын
Хэвлэсэн: (2005)

Хөх тариагаар талх, гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
-н: Оюун Ганжууржавын
Хэвлэсэн: (2007)

Эмийн бэлдмэл
-н: Чүлтэмсүрэн М., Мягмар Л.
Хэвлэсэн: (1984)

Бэлчээрийн монгол мал-богийн сүүгээр хатуу бяслаг үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
-н: Отгонханд Дамдингийн
Хэвлэсэн: (2016)

Мал аж ахуйн хаягдлаас био хий үйлдвэрлэх процессын судалгаа технологийн боловсруулалт
-н: Гочоо Гүрийн
Хэвлэсэн: (1998)

Монголын уламжлалт хоол зүйн судалгаа нь хүнсний үйлдвэрлэлийн технологийн шинэчлэлийн үндэс болох нь
-н: Лхагваа Гүррагчаагийн
Хэвлэсэн: (1998)

Ямааны сүүний онцлог, уурагт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
-н: Нарангэрэл Мижид
Хэвлэсэн: (2013)

Ногоо жимсээр хийх хоол
-н: Гүрдорж Ш.
Хэвлэсэн: (1978)

Мөөгтэй хоол
-н: Баярсайхан С.
Хэвлэсэн: (1982)

Эмийн бэлдмэл
-н: Чүлтэмсүрэн М., Мягмар Л.
Хэвлэсэн: (1986)

Нэг, хоёрдугаар хоол бэлтгэх тухай
-н: Ананьев А., Иванков Ф.В
Хэвлэсэн: (1956)

Саливин шинэ эмийн бэлдмэл гарган авах технологийн судалгаа: Эм зүйн ухааны магистрын зэрэг горилсон нэг сэдэвт бүтээл: E723400 - Эм зүй
-н: Туул Т.
Хэвлэсэн: (2014)

Монголд нутагшсан шар луувангийн тарималууд /Daucus sativus (Hoffm) Roehl / ,тэдгээрийн технологийн шинж чанар, боловсруулалтын харьцуулсан судалгаа
-н: Энхтайван Гомбосүрэнгийн
Хэвлэсэн: (2002)

Ингэний (Camelus bactrianus) шар сүүний уургийн хими, технологийн судалгаа.- Магистрын ажил: Е420201
-н: Лхагвамаа Э.
Хэвлэсэн: (2013)

Чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх биологийн идэвхт бэлдмэл (БИН-5)- ийг гарган авах хими технологийн судалгаа.
-н: Пүрэвжав Үржинцэрэнгийн
Хэвлэсэн: (2022)

Нарийвтар ноосоор хивсний зориулалттай ээрмэл үйлдвэрлэх оновчтой технологийн судалгаа, боловсруулалт
-н: Батсайхан Алтангэрэлийн
Хэвлэсэн: (2012)

Шинэ технологи үйлдвэрлэлд
-н: Нарангэрэл С., Оюунцэцэг Б.
Хэвлэсэн: (2006)

Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов
-н: Борисочкина Л. И.,Гудович А. В.
Хэвлэсэн: (1985)

Зөвлөмж
Хэвлэсэн: (1991)

Előhang egy kispörkölthöz Válogatott írások
-н: Gyula Krúdy
Хэвлэсэн: (2014)

Chinese foods
-н: 刘军茹 Liu Junru
Хэвлэсэн: (2018)

Соленоид уургийн биоинформатик судалгаа.- Магистрын ажил: Е420209
-н: Мижиддорж Б.
Хэвлэсэн: (2010)

Хоол үйлдвэрлэлийн технологи, зохион байгуулалтын үндэс Гарын авлага
-н: Алтан-Өлзий Г.
Хэвлэсэн: (2013)

Орон орны хоол
-н: Дашдэлэг Т., Октябрь Ж.
Хэвлэсэн: (1991)

Худалдагч тогооч нарт зөвлөмж
-н: Октябрь Ж.
Хэвлэсэн: (1984)

Танд ашигтай 200 зөвлөгөө
Хэвлэсэн: (1992)

Тансаг хоолны алтан ном
-н: Мөнхзориг Ч
Хэвлэсэн: (2004)

Төл эмчлэх бэлдмэл
-н: Цэрэндорж Д.
Хэвлэсэн: (1988)

Монгол хонины ноосон нарийн ээрмэл, нэхмэл бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийн судалгаа, боловсруулалт
-н: Цогбаяр Цолмонгийн
Хэвлэсэн: (2015)

Ноосон хивс үйлдвэрлэх технологи
-н: Батсайхан А.
Хэвлэсэн: (2016)

Зуун шилдэг жор Амтлаг шөл
Хэвлэсэн: (2015)

Зуун шилдэг хоолны жор
Хэвлэсэн: (2015)

Справочник технолога Общественного питания
Хэвлэсэн: (1984)

Монголын бага насны хүүхдийн дундах рахитын тархалт, сэргийлэлтийн асуудал
-н: Цэрэндолгор Уушийн
Хэвлэсэн: (1999)

Тогооч нарын туршлага
Хэвлэсэн: (1962)

Орон орны хоол
-н: Дашдэлэг Т., Октябрь Ж.
Хэвлэсэн: (1991)

Хялгасаар дээс үйлдвэрлэх машины зохион бүтээлтийн судалгаа, боловсруулалт
-н: Өлзийбямба Намширын
Хэвлэсэн: (2011)

Монгол хүүхэд, эхчүүдийн цусан дахь Д аминдэмийн төлөв байдал, түүнд нөлөөлөх хүчин зүйл
-н: Цэрэндолгор Уушийн
Хэвлэсэн: (2005)

Завсарлагатай мацаг
-н: Төгс-Оюун Д.
Хэвлэсэн: (2022)