"Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, технологийн хяналтын загвар" Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн жишээн дээр

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Гантөмөр Галбадрахын
Бусад зохиолчид: Дамдинсүрэн Л
Формат: Дипломын ажил
Хэл сонгох:Mongolian
Хэвлэсэн: УБ 2009
Нөхцлүүд: