Агуулга руу алгасах
National Library of Mongolia - Catalog
Монгол
English
Русский
Хэл сонгох
Бүх талбарууд
Гарчиг
Зохиогч
Сэдэв
Зохиогчийн тэмдэгт
ISBN/ISSN
Шошго
Хайх
Дэлгэрэнгүй
"Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар,...
Үүнийг ишлэх
Үүнийг мессежээр илгээх
Үүнийг цахим шуудангаар илгээх
Хэвлэх
Бүртгэлийг экспортлох
руу экспортлох RefWorks
руу экспортлох EndNoteWeb
руу экспортлох EndNote
Permanent link
"Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, технологийн хяналтын загвар" Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн жишээн дээр
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:
Гантөмөр Галбадрахын
Бусад зохиолчид:
Дамдинсүрэн Л
Формат:
Дипломын ажил
Хэл сонгох:
Mongolian
Хэвлэсэн:
УБ
2009
Нөхцлүүд:
Хүнс үйлдвэрлэлийн технологи
Техник
Түр хойшлуулсан зүйлс
Тодорхойлолт
Урьдчилан харах
Ижил төстэй зүйлс
Ажилтнуудыг харах
Ижил төстэй зүйлс
Хүнсний бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадварын технологийн үндэс ( Сүү , сүүн бүтээгдэхүүний жишээн дээр )
-н: Сэлэнгэ Цэрэннадмидын
Хэвлэсэн: (2013)
Малын гаралтай уурагт бүтээгдэхүүний хими-технологийн судалгаа
-н: Уянга Самбуудоржийн
Хэвлэсэн: (2012)
Нүцгэн үрт хошуу тарианд суурилсан пробиотик бүтээгдэхүүний технологийн судалгаа
-н: Цэцэгмаа Равжиндамбын
Хэвлэсэн: (2011)
Чаналгын гурилан бүтээгдэхүүн "Боорцог" үйлдвэрлэлийн технологийн зарим асуудлуудын судалгаа
-н: Отгонбүзмаа Бандийн
Хэвлэсэн: (2005)
Зарим сортын буудайг ус, дулаанаар боловсруулах технологийн горимын оновчлол
-н: Пүрэвжаргал Базаргүрийн
Хэвлэсэн: (2008)