Хөх тариагаар талх, гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийн судалгаа

Хөх тариагаар талх, гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийн судалгаа

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Оюун Ганжууржавын
Бусад зохиолчид:	Хүүхэнхүү Д
Формат:	Дипломын ажил Ном
Хэвлэсэн:	УБ 2007
Нөхцлүүд:	Хүнс үйлдвэрлэлийн технологи Техник

Ижил төстэй зүйлс

Чаналгын гурилан бүтээгдэхүүн "Боорцог" үйлдвэрлэлийн технологийн зарим асуудлуудын судалгаа
-н: Отгонбүзмаа Бандийн
Хэвлэсэн: (2005)

Илчлэг багатай цөцгийн тосны бүтцийн судалгаа, технологийн параметрийн оновчлол
-н: Сүрэн Жамбаагийн
Хэвлэсэн: (2006)

Эгэл гоньд (Carum carvi) -ын үрийн биохими технологийн судалгаа
-н: Зул Ганбаатарын
Хэвлэсэн: (2005)

Ингэний цэгээний технологийн судалгаа, хүнс-биологийн үнэт чанарын зарим үндэслэл
-н: Гансайхан Осорхүүгийн
Хэвлэсэн: (2016)

Хар суль, цулхирын технологийн шинж чанарын судалгаа
-н: Бумбар Наянтайн
Хэвлэсэн: (2005)

Малын гаралтай уурагт бүтээгдэхүүний хими-технологийн судалгаа
-н: Уянга Самбуудоржийн
Хэвлэсэн: (2012)

Нүцгэн үрт хошуу тарианд суурилсан пробиотик бүтээгдэхүүний технологийн судалгаа
-н: Цэцэгмаа Равжиндамбын
Хэвлэсэн: (2011)

"Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, технологийн хяналтын загвар" Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн жишээн дээр
-н: Гантөмөр Галбадрахын
Хэвлэсэн: (2009)

Зарим сортын буудайг ус, дулаанаар боловсруулах технологийн горимын оновчлол
-н: Пүрэвжаргал Базаргүрийн
Хэвлэсэн: (2008)

Монгол малын өөхлөг эдийн хими-технологийн судалгаа
-н: Мөнхзаяа Хасбаатарын
Хэвлэсэн: (2013)

Талхны чанарт гоёо, хөмүүлийн үзүүлэх нөлөөллийн судалгаа
-н: Нарандэлгэр Сүхбаатарын
Хэвлэсэн: (2008)

Монгол хонины ноосон нарийн ээрмэл, нэхмэл бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийн судалгаа, боловсруулалт
-н: Цогбаяр Цолмонгийн
Хэвлэсэн: (2015)

Хүнсний бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадварын технологийн үндэс ( Сүү , сүүн бүтээгдэхүүний жишээн дээр )
-н: Сэлэнгэ Цэрэннадмидын
Хэвлэсэн: (2013)

Талх үйлдвэрлэх технологи
-н: Бааст Б., Гүнсэндорж М.
Хэвлэсэн: (1988)

Монгол тарагны байгалийн хөрөнгөний микробиологи, технологийн судалгаа
-н: Оюунчимэг Бямбаагийн
Хэвлэсэн: (2007)

Шөрмөсийг хүнсний зориулалтаар ашиглах технологийн шийдлийн судалгаа, боловсруулалт
-н: Мягмарсүрэн Балчинбазарын
Хэвлэсэн: (2007)

Хүдрээс ангижирсан төмөр гарган авах технологийн судалгаа (Төмөртэйн ордны жишээн дээр)
-н: Дэлгэрмаа Мангилын
Хэвлэсэн: (2004)

Монголын уламжлалт хоолзүйн судалгаа нь хүнсний үйлдвэрлэлийн технологийн шинэчлэлийн үндэс болох нь
-н: Лхавгаа Гүррагчаагийн
Хэвлэсэн: (1998)

Ямааны сүүний онцлог, уурагт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
-н: Нарангэрэл Мижид
Хэвлэсэн: (2013)

Амьтны гаралтай биологийн идэвхит бэлдмэлийн технологи, эрүүл ахуйн үнэлгээ
-н: Майзул Банзрагчийн
Хэвлэсэн: (2009)

Монголын зарим жимс жимсгэнээс ялгасан дрожжийг дарсны үйлдвэрлэлд ашиглах технологийн судалгаа
-н: Дэлгэрмаа Баатарсүрэнгийн
Хэвлэсэн: (2003)

Хүнсний аюулгүй байдлын технологийн үндсүүдийн судалгаа /Говь- Алтай аймгийн жишээн дээр /
-н: Жанчивдорж Нямжавын
Хэвлэсэн: (2005)

Нарийвтар ноосоор хивсний зориулалттай ээрмэл үйлдвэрлэх оновчтой технологийн судалгаа, боловсруулалт
-н: Батсайхан Алтангэрэлийн
Хэвлэсэн: (2012)

Монгол орны цаг уур, ашиглалтын нөхцөлд нефтийн бүтээгдэхүүн хадгалах сав (резервуар)-ны найдварт ажиллагааны судалгаа
-н: Оросоо Лүндэнгийн
Хэвлэсэн: (2007)

Малын махны зохицуулагч үйлчлэлийн үндэслэл
-н: Сэржмядаг Сэр-Одын
Хэвлэсэн: (2009)

"Хялгасан ширхэгт-ээрмэл-даавуу" системийн судалгаа, технологийн боловсруулалт: Адууны сүүлний ширхэгийн жишээн дээр Адууны сүүлний ширхэгтийн жишээн дээр
-н: Болормаа Базарсадын
Хэвлэсэн: (2012)

Гурилан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл
-н: Гүнсэндорж М., Лхагваа Л.
Хэвлэсэн: (1985)

Зарим сортын буудай, гурилын чанарын харьцуулсан судалгаа
-н: Туяацэцэг Жамбалын
Хэвлэсэн: (2008)

Уургийн баяжуулсан бэлдмэл үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
-н: Гандолгор Юрагийн
Хэвлэсэн: (2013)

Эсгий бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологи, тоног төхөөрөмж
-н: Дэнсмаа Ц. ба бус
Хэвлэсэн: (2006)

Цайны алтан судар
-н: Амаржаргал П.
Хэвлэсэн: (2004)

Хүнсний бүтээгдэхүүний найрлага, бүтэц, ид шид
-н: Чулуунбаатар Ж., Цагаанбаатар И.
Хэвлэсэн: (1985)

Ширээлтийн бүрхүүлтэй электродын судалгаа
-н: Төмөрхуяг Жигмэдсүрэнгийн
Хэвлэсэн: (2015)

Ноолуур угаах зөөлөн технологи боловсруулах судалгаа
-н: Сонор Мягмарсүрэнгийн
Хэвлэсэн: (2004)

Монголын уламжлалт хоол зүйн судалгаа нь хүнсний үйлдвэрлэлийн технологийн шинэчлэлийн үндэс болох нь
-н: Лхагваа Гүррагчаагийн
Хэвлэсэн: (1998)

Үхрийн махны технологийн шинж чанарт цахилгаан стимуляцийн үзүүлэх нөлөөллийн судалгаа
-н: Найгалмаа Балдандоржийн
Хэвлэсэн: (2004)

Зорчигчийн вагоны техникийн нөөц тодорхойлох судалгаа
-н: Дэмбэрэлсүрэн Очирхүүгийн
Хэвлэсэн: (2015)

Эрүүл мэндийн технологи Судалгааны тайлан
Хэвлэсэн: (2005)

Орон орны хоол
-н: Дашдэлэг Т., Октябрь Ж.
Хэвлэсэн: (1991)

Тавин тансаг Гэргийдээ авч өгөөрөй
-н: Кенгис Р.П
Хэвлэсэн: (1994)