Теория и практика криогенного и сублимационного консервирования
| Main Author: | Пушкарь Н.С. и др |
|---|---|
| Corporate Author: | АН УКР ССР |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Киев
Наукова думка
1984
|
| Subjects: |
Similar Items
-
Теплофизика низкотемпературного сублимационного охлаждения
by: Веркин Б.И. и др
Published: (1980) -
Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования
by: Флауменбаум Б.Л. и др
Published: (1986) -
Консервирования зеленых кормов
by: Зубрилин А.А
Published: (1938) -
Технология консервирования Учебники и учебник для пособие для учащихся техникумов
by: Гореньков Э.С. и др
Published: (1987) -
Микробиология консервирования трудносилосуемых растений
by: Чуканов Н.К
Published: (1986)