Монголын уламжлалт хоолзүйн судалгаа нь хүнсний үйлдвэрлэлийн технологийн шинэчлэлийн үндэс болох нь

Библиографические подробности
Главный автор: Лхавгаа Гүррагчаагийн
Формат: Диссертация
Язык:Mongolian
Опубликовано: УБ 1998
Предметы:

MARC

LEADER 00000 am a2200000 4500
003 MN-UlNLM
005 20200331121156.0
008 a13041998 mp ||||| |||| 00| 0 mon d
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
041 |a mon 
072 |a 02.11.01.00  |x Хүнсний үйлдвэрлэлийн технологи 
072 |a 03.01.52.00  |x  Хоол зүй , хоол судлал  
080 |2 10-t  |a 664  |b Л 874  |q 3 
100 1 |a Лхавгаа Гүррагчаагийн 
245 1 0 |a Монголын уламжлалт хоолзүйн судалгаа нь хүнсний үйлдвэрлэлийн технологийн шинэчлэлийн үндэс болох нь  |c хх 
260 |c 1998  |a УБ 
300 |a 93  |e  Хураангуй  
500 |a Хураангуй 
502 |b  Техникийн ухааны доктор  |c  ТИС  |d  1998 
540 |a Зохиогчийн эрхийн хуулиар хориотой. Зөвхөн номын санд үзэх эрхтэй. 
546 |a  монгол 
650 7 |a Хүнсний үйлдвэрлэлийн технологи 
653 |a Хүнсний үйлдвэрлэлийн технологи  |a  техник  
856 |a dissertation 
942 |c DIS 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 8891_000000000000000  |7 0  |9 44285  |a MS  |b MS  |c 31  |d 2022-10-24  |f 8892  |l 0  |o 8891  |p 002310008891  |r 2023-03-02  |w 2016-03-25  |y DIS 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 8892  |7 0  |9 251555  |a MS  |b MS  |c 31  |d 2022-10-24  |l 0  |o 8892  |p 002310008892  |r 2023-03-02  |w 2019-04-01  |y DIS 
999 |c 14857  |d 14857