|
|
|
|
| LEADER |
00000 a2200000 4500 |
| 003 |
MN-UlNLM |
| 005 |
20200303163524.0 |
| 008 |
a13041998 mp ||||| |||| 00|mon d |
| 016 |
3 |
9 |
|
| 040 |
|
|
|a Монгол Улсын Үндэсний номын сан
|
| 041 |
|
|
|a mon
|
| 072 |
|
|
|a 02.11.01.00
|x Хүнсний үйлдвэрлэлийн технологи
|
| 072 |
|
|
|a 03.01.52.00
|x Хоолзүй, хоол судлал
|
| 080 |
|
|
|a 664
|b Л 874
|2 10-t
|q 3
|
| 100 |
1 |
|
|a Лхагваа Гүррагчаагийн
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Монголын уламжлалт хоол зүйн судалгаа нь хүнсний үйлдвэрлэлийн технологийн шинэчлэлийн үндэс болох нь
|c Зөвл. Анагаах ухааны д-р. М.Амбага
|
| 260 |
|
|
|c 1998
|a УБ
|
| 300 |
|
|
|a 174
|
| 502 |
|
|
|b Техникийн ухааны д-р (Sc.D)
|c ТИС. МОНГОЛЫН "ХИШИГ ҮЙЛДВЭР" КОМПАНИ
|d 1998
|
| 504 |
|
|
|a Номзүй: Х. 162-174
|
| 540 |
|
|
|a Зохиогчийн эрхийн хуулиар хориотой. Зөвхөн номын санд үзэх эрхтэй.
|
| 546 |
|
|
|a Монгол
|
| 650 |
|
7 |
|a Хүнсний үйлдвэрлэлийн технологи
|
| 650 |
|
7 |
|a Хоолзүй, хоол судлал
|
| 653 |
|
|
|a Техник
|
| 700 |
1 |
0 |
|a М.Амбага
|
| 740 |
|
|
|a Нэгдүгээр бүлэг. Монголчуудын хоол зүйн баримтлал.
|a Хоёрдугаар бүлэг. ХIII зууны монголчуудын идээ ундаа.
|a Гуравдугаар бүлэг. Монголчуудын идээ ундны шинжлэх ухааны үндэс.
|a Дөрөвдүгээр бүлэг. Судалгааны ажлын хураангуй.
|
| 856 |
|
|
|a dissertation
|
| 942 |
|
|
|c DIS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 10-t
|4 0
|6 8890_000000000000000
|7 0
|9 44286
|a MS
|b MS
|c 31
|d 2022-10-19
|l 4
|o 8890
|p 002310008890
|r 2023-03-02
|s 2022-07-08
|w 2016-03-25
|y DIS
|
| 999 |
|
|
|c 14858
|d 14858
|