Бруннек Н.И., М. И. (1984). Рыбная кухня. Лег. и пищ. пром-сть.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Бруннек Н.И., Морозова И.Н. Рыбная кухня. М: Лег. и пищ. пром-сть, 1984.
Цитирование MLA (8-е изд.)Бруннек Н.И., Морозова И.Н. Рыбная кухня. Лег. и пищ. пром-сть, 1984.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.