Амилолитические ферменты в пищевой промышленности

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Жеребцов Н.А
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Легкая и пищевая пром- сть 1984
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:	160c

Ижил төстэй зүйлс