Амилолитические ферменты в пищевой промышленности

Ижил төстэй зүйлс

• Амилолитические ферменты в пищевой промышленности
  -н: Жеребцов Н.А
  Хэвлэсэн: (1984)
• Насосы пищевой промышленности
  -н: Николаев Л.К
  Хэвлэсэн: (1972)
• Микробиология пищевой промышленности
  Хэвлэсэн: (1943)
• Ректификация в пищевой промышленности. Теория процесса, машины, интенсификация
  -н: Стабников В.Н., Николаев А.П., Мандельштейн М.Л
  Хэвлэсэн: (1982)
• Теплометрия в пищевой промышленности
  -н: Федоров В.Г
  Хэвлэсэн: (1974)