Амилолитические ферменты в пищевой промышленности
Главный автор: | Жеребцов Н.А |
---|---|
Формат: | |
Язык: | Russian |
Опубликовано: |
М
Легкая и пищевая пром- сть
1984
|
Предметы: |
Схожие документы
-
Амилолитические ферменты в пищевой промышленности
по: Жеребцов Н.А
Опубликовано: (1984) -
Насосы пищевой промышленности
по: Николаев Л.К
Опубликовано: (1972) -
Микробиология пищевой промышленности
Опубликовано: (1943) -
Ректификация в пищевой промышленности. Теория процесса, машины, интенсификация
по: Стабников В.Н., Николаев А.П., Мандельштейн М.Л
Опубликовано: (1982) -
Теплометрия в пищевой промышленности
по: Федоров В.Г
Опубликовано: (1974)