Педенко А.И. и др. (1984). Гигиена и санитария общественного питания (2.). Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Педенко А.И. и др. Гигиена и санитария общественного питания. 2. М: Экономика, 1984.
Цитирование MLA (8-е изд.)Педенко А.И. и др. Гигиена и санитария общественного питания. 2. Экономика, 1984.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.