Борисочкина Л. И.,Гудович А. В. (1985). Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов. Агропромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Борисочкина Л. И.,Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов. М: Агропромиздат, 1985.
Цитирование MLA (8-е изд.)Борисочкина Л. И.,Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов. Агропромиздат, 1985.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.