Справочник технолога Общественного питания

Библиографические подробности
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: М Экономика 1984
Редактирование:3
Предметы:

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 MN-UlNLM
005 20230808150511.0
008 200511t1984||||rur|||||||||||||| ||rus||
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
084 |a 36.991  |b С 74  |2 NNA  |q 3 
245 1 |a Справочник технолога  |b Общественного питания  |c Общ.ред. В. С. Баранова ,Г. Н. Ловачевой. 
250 |a 3 
260 1 |c 1984  |a М  |b Экономика 
300 |a 336с 
546 |a Russia 
653 |a Нийтийн хоол  |a Тусгай хоол бэлтгэх 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 NNA  |4 0  |6 45404  |7 0  |9 338612  |a URNU  |b URNU  |c 2  |d 2021-08-05  |e Khudaldaa  |g 9.50  |l 0  |o 45404  |p 005020045404  |r 2021-08-05  |w 2020-05-11  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 NNA  |4 0  |6 45405  |7 0  |9 449418  |a URNU  |b URNU  |c 2  |d 2021-07-26  |e Khudaldaa  |g 9.50  |l 0  |o 45405  |p 005020045405  |r 2021-07-26  |w 2020-05-21  |y BK 
999 |c 167517  |d 167574