Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов

Библиографические подробности
Главный автор:	Бухтарева Э.Ф
Другие авторы:	Ильенко-Петровская Т.П., Твердохлеб Г.В
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	М Экономика 1985
Предметы:	Эдийн засаг

Схожие документы

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров Учебник для товаровед. фак. торг. вузов
по: Ильенко-Петровская Т.П., Бухтарева Э.Ф
Опубликовано: (1980)

Товароведение Пищевых жиров, молока и молочных продуктов
по: Бухтарева Э.Ф
Опубликовано: (1985)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов
по: Козин Н.И
Опубликовано: (1958)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для товароведных фак. вузов
по: Козин Н.И
Опубликовано: (1968)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для товароведных фак. вузов
по: Козин Н.И
Опубликовано: (1958)

Товароведение молочных товаров и жиров
по: Назаров Б.А
Опубликовано: (1965)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. торг. вузов
по: Тылкин В.Б
Опубликовано: (1980)

Экономика перевозок молока и молочных продуктов
по: Ульджабаев К.У
Опубликовано: (1977)

Химия и товароведение пищевых жиров
по: Козин Н. И.
Опубликовано: (1958)

Химия и товароведение пищевых жиров
по: Козин Н.И
Опубликовано: (1958)

Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров
Опубликовано: (1966)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. вузов
Опубликовано: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
Опубликовано: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
по: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Опубликовано: (1933)

Товароведение пищевых продуктов
по: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Опубликовано: (1980)

Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров Учебник для товароведных фак. экон. вузов
по: Мисник И.А., Мельман М.Е., Логоткин И.С
Опубликовано: (1966)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
по: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Опубликовано: (1989)

Товароведение молочных товаров и жиров Учебник. - 2-е изд
по: Назаров Б. А
Опубликовано: (1965)

Товароведение пищевых продуктов учеб. для кулинарных отд. школ.
по: Куденцов Н.Д
Опубликовано: (1951)

Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов
Опубликовано: (1941)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. для студ. обуч. по спец
Опубликовано: (1989)

Биохимия молока и молочных продуктов
по: Горбатова К.К
Опубликовано: (1984)

Биохимия молока и молочных продуктов
по: Горбатова К.К
Опубликовано: (1984)

Технология молока и молочных продуктов
по: Казанский М.М., Твердохлеб Г.В
Опубликовано: (1955)

Технология молока и молочных продуктов
по: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Опубликовано: (1955)

Микроструктура молока и молочных продуктов
по: Тиняков Г.Г
Опубликовано: (1963)

Технология молока и молочных продуктов
по: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Опубликовано: (1955)

Микробиология молока и молочных продуктов
по: Богданов В.М
Опубликовано: (1957)

Микробиология молока и молочных продуктов
по: Богданов В.М
Опубликовано: (1969)

Технология молока и молочных продуктов
по: Ростроса Н.К
Опубликовано: (1980)

Биохимия молока и молочных продуктов
по: Инихов Г.С
Опубликовано: (1970)

Биохимия молока и молочных продуктов
по: Овчиннико А.И., Горбатова К.К
Опубликовано: (1974)

Качество молока и молочных продуктов
по: Барабанщиков Н.В
Опубликовано: (1980)

Качество молока и молочных продуктов
по: Барабанщиков Н.В
Опубликовано: (1980)

Технология молока и молочных продуктов
Опубликовано: (1960)

Товароведение культтоваров Учебник для товаровед. фак. торг. вузов
по: Остановский Т.С
Опубликовано: (1981)

Микроструктура молока и молочных продуктов Учеб. пособие для студентов вузов по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и "Ветеринарная санитария"
по: Тиняков Г.Г
Опубликовано: (1963)

Микроструктура молока и молочных продуктов Учеб. пособие для студентов вузов по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и "Ветеринарная санитария"
по: Тиняков Г.Г
Опубликовано: (1963)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания
Опубликовано: (1989)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
по: Королева Н.С., Семенихина В.Ф
Опубликовано: (1980)