Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Бухтарева Э.Ф
Бусад зохиолчид:	Ильенко-Петровская Т.П., Твердохлеб Г.В
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Экономика 1985
Нөхцлүүд:	Эдийн засаг

Ижил төстэй зүйлс

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров Учебник для товаровед. фак. торг. вузов
-н: Ильенко-Петровская Т.П., Бухтарева Э.Ф
Хэвлэсэн: (1980)

Товароведение Пищевых жиров, молока и молочных продуктов
-н: Бухтарева Э.Ф
Хэвлэсэн: (1985)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов
-н: Козин Н.И
Хэвлэсэн: (1958)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для товароведных фак. вузов
-н: Козин Н.И
Хэвлэсэн: (1968)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для товароведных фак. вузов
-н: Козин Н.И
Хэвлэсэн: (1958)

Товароведение молочных товаров и жиров
-н: Назаров Б.А
Хэвлэсэн: (1965)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. торг. вузов
-н: Тылкин В.Б
Хэвлэсэн: (1980)

Экономика перевозок молока и молочных продуктов
-н: Ульджабаев К.У
Хэвлэсэн: (1977)

Химия и товароведение пищевых жиров
-н: Козин Н. И.
Хэвлэсэн: (1958)

Химия и товароведение пищевых жиров
-н: Козин Н.И
Хэвлэсэн: (1958)

Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров
Хэвлэсэн: (1966)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. вузов
Хэвлэсэн: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Хэвлэсэн: (1933)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Хэвлэсэн: (1980)

Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров Учебник для товароведных фак. экон. вузов
-н: Мисник И.А., Мельман М.Е., Логоткин И.С
Хэвлэсэн: (1966)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
-н: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Хэвлэсэн: (1989)

Товароведение молочных товаров и жиров Учебник. - 2-е изд
-н: Назаров Б. А
Хэвлэсэн: (1965)

Товароведение пищевых продуктов учеб. для кулинарных отд. школ.
-н: Куденцов Н.Д
Хэвлэсэн: (1951)

Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов
Хэвлэсэн: (1941)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. для студ. обуч. по спец
Хэвлэсэн: (1989)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1984)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1984)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М.М., Твердохлеб Г.В
Хэвлэсэн: (1955)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микроструктура молока и молочных продуктов
-н: Тиняков Г.Г
Хэвлэсэн: (1963)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1957)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1969)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Ростроса Н.К
Хэвлэсэн: (1980)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1970)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Овчиннико А.И., Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1974)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Технология молока и молочных продуктов
Хэвлэсэн: (1960)

Товароведение культтоваров Учебник для товаровед. фак. торг. вузов
-н: Остановский Т.С
Хэвлэсэн: (1981)

Микроструктура молока и молочных продуктов Учеб. пособие для студентов вузов по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и "Ветеринарная санитария"
-н: Тиняков Г.Г
Хэвлэсэн: (1963)

Микроструктура молока и молочных продуктов Учеб. пособие для студентов вузов по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и "Ветеринарная санитария"
-н: Тиняков Г.Г
Хэвлэсэн: (1963)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания
Хэвлэсэн: (1989)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
-н: Королева Н.С., Семенихина В.Ф
Хэвлэсэн: (1980)