Новые исследоюания в сыроделии Сб. науч. тр.

Библиографические подробности
Соавтор:	ВНИИ маслодельной и сыродельной пром-сти науч.-произв. об-ния "Углич"
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	Углич ВНИИМС 1982
Предметы:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Описание
Объем:	146с
ISSN:	0131-4602

Схожие документы