Мартынов В.Р. (1975). Общественное питание: вопросы управления и организации. Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Мартынов В.Р. Общественное питание: вопросы управления и организации. М: Экономика, 1975.
Цитирование MLA (8-е изд.)Мартынов В.Р. Общественное питание: вопросы управления и организации. Экономика, 1975.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.