Широков Е. П. (1985). Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: По спец. "Плодоовощеводство и виноградарство". Агропромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Широков Е. П. Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: По спец. "Плодоовощеводство и виноградарство". М: Агропромиздат, 1985.
Цитирование MLA (8-е изд.)Широков Е. П. Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: По спец. "Плодоовощеводство и виноградарство". Агропромиздат, 1985.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.