(1985). Физико технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. Холодильные и компрессорные машины и установики. Агропромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationФизико технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. Холодильные и компрессорные машины и установики. М: Агропромиздат, 1985.
MLA (8th ed.) CitationФизико технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: Учеб. пособие для вузов по спец. Холодильные и компрессорные машины и установики. Агропромиздат, 1985.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.