Технология и техно- химический контроль хлебо- пекарного производства

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Зверева Л.Ф. и др
Бусад зохиолчид: З.С.Немцова, Н.П.Волкова
Формат: Ном
Хэл сонгох:Russian
Хэвлэсэн: М Легкая и пищевая пром- сть 1983
Хэвлэл:3
Нөхцлүүд:

МУҮНомын сан салбар: UB0100000117

МУҮНомын сан салбар: UB0100000117-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 62656
Хуулбар Unknown Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах