ШтырковаЕ.А., С. (1986). Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства: [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти. Агропромиздат.
Чикаго маягийн жагсаалтШтырковаЕ.А., СидороваЕ.К. Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства: [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти. М: Агропромиздат, 1986.
MLA ишлэлШтырковаЕ.А., СидороваЕ.К. Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства: [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти. Агропромиздат, 1986.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.