Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти

Библиографические подробности
Другие авторы: ШтырковаЕ.А., СидороваЕ.К., Пазирук К.И. и др
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: М Агропромиздат 1986
Предметы: