Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти

Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти

Библиографические подробности
Другие авторы:	ШтырковаЕ.А., СидороваЕ.К., Пазирук К.И. и др
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	М Агропромиздат 1986
Предметы:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Схожие документы

Технология и технохимический контроль крахмало- паточного производства учеб. для ср. спец. учеб. завед.
Опубликовано: (1957)

Технология крахмало-паточного производства
по: Лейкин Е.Р., Ралль С.Ф., Сергеев И.И., Щербаков И.М
Опубликовано: (1940)

Технология крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
Опубликовано: (1950)

Технохимический контроль крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти
по: Трегубов Н.Н
Опубликовано: (1974)

Технохимический контроль и учет картофелекрахмало-паточного производства
Опубликовано: (1960)

Технология и Технохимический контроль и учет картофелекрахмало-паточного производства Под редакцией М.Е. Бурмана
Опубликовано: (1957)

Технология крахмало-паточного производства Учебник для ин-тов пищевой пром-сти
Опубликовано: (1940)

Повышение эффективности крахмало-паточного производства
по: Каган В.З
Опубликовано: (1981)

Технохимический контроль хлебопекарного производства
Опубликовано: (1960)

Технохимический контроль кондитерского производства учеб. для сред. проф.-техникумов
по: Кафка Б.В., Лурье И.С
Опубликовано: (1967)

Технология консервирования и технохимический контроль Учебник для кооп. техникумов по специальности "Технология консервирования"
по: Белоусов Д.П., Осипов А.М
Опубликовано: (1965)

Технология и технохимический контроль кондитерского производства Учебник для техникумов пищ. пром-сти
по: Лурье И.С
Опубликовано: (1981)

Технохимический контроль хлебопродуктов Перер. и доп.
по: Торжинская Л.Р., Яковенко В.А
Опубликовано: (1986)

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности Учебник для техникумов пищевой пром-сти
по: Матрозова С. И.
Опубликовано: (1958)

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности Учебник для техникумов пищевой пром-сти
по: Матрозова С.И., Соколов А.А
Опубликовано: (1958)

Технохимический контроь хлебопекарного производства
по: Маслов И.Н. и др
Опубликовано: (1960)

Технохимический контроь хлебопекарного производства
по: Маслов И.Н. и др
Опубликовано: (1960)

Технология и технохимический контроль виноделия учеб. для техникумов
Опубликовано: (1966)

Технохимический контроль производства
по: Крамаренко Г.Т
Опубликовано: (1976)

Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве справочник
по: Лурье И.С
Опубликовано: (1987)

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности
по: Матрозова С.И., Соколов А.А
Опубликовано: (1958)

Технология крахмала и крахмало-продуктов Под редакцией профессора доктора технических наук Н.Н. Трегубова
Опубликовано: (1970)

Технология и технохимический контроль консервирования Учебник для техникумов пищевой пром-сти
по: Ильченко С.Г. и др
Опубликовано: (1974)

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства учеб. для техникум
по: Зеверева Л.Ф., Черняков Б.И
Опубликовано: (1966)

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства учеб. для техникум
по: Зеверева Л.Ф., Черняков Б.И
Опубликовано: (1974)

Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
по: Бачурин П.Я
Опубликовано: (1985)

Технохимический контроль хлебопекарного производства
Опубликовано: (1975)

Технохимический контроль спиртового производства
по: Рухлядева А.П
Опубликовано: (1974)

Технохимический контроль бродильных производств
по: Фертман Г.И., Шойхет М.И
Опубликовано: (1969)

Общая технология пищевых продуктов Учеб. пособие для нетехнол. спец. вузов пищ. пром-сти
по: Стабников В.Н., Остапчук Н.В
Опубликовано: (1980)

Технология и техно- химический контроль хлебо- пекарного производства
по: Зверева Л.Ф. и др
Опубликовано: (1983)

Технохимический контроль производства отрасли хлебопродуктов
по: Торжинская Л.Р., Яковенко В.А
Опубликовано: (1975)

Технология и техно-химический контроль хлебо- пекарного производства Допущено Министерством пищевой промышленности СССР в качестве учебника для техникумов
по: Зверева Л.Ф. и др
Опубликовано: (1983)

Технология консервного производства Учебник для техникумов
по: Ильченко С.Г., Фан-Юнг А.Ф
Опубликовано: (1950)

Оборудование сахарных заводов Учебник для техникумов пищ. пром-сти
по: Азрилевич М.Я
Опубликовано: (1982)

Технология хлебопечения Учебник для вузов пищевой пром-сти
по: Ауэрман Л.Я
Опубликовано: (1956)

Технология переработки жиров учеб. для техник. пищ. промышл.
Опубликовано: (1963)

Оборудование предприятий макаронной промышленности Учебник для техникумов пищ. пром-сти
по: Чернов М.Е
Опубликовано: (1978)

Основы технологии пищевых производств Учебник для техникумов пищ. пром-сти
по: Белова Е.Н., Варешина Е.А., Артамонова В.В
Опубликовано: (1978)

Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
по: Зайчик Ц.Р., Коломиец В.Ф., Драгилев А.И
Опубликовано: (1979)