Сравнительное биохимическое исследование высушенной говядины /борц/ монгольского скота в условиях холодной атмосферной сушки с говядиной высушенной методом сублимации
Үндсэн зохиолч: | Гунгаа Жамбалын |
---|---|
Бусад зохиолчид: | Кузин А.М |
Формат: | Дипломын ажил Ном |
Хэл сонгох: | Russian |
Хэвлэсэн: |
М
1965
|
Нөхцлүүд: |
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Замораживание и сушка рыбы методом сублимации
-н: Воскресенский Н. А.
Хэвлэсэн: (1963) -
Замораживание и сушка рыбы методом сублимации
-н: Воскресенский Н.А
Хэвлэсэн: (1963) -
Биохимическое предопределение
-н: Кеньон Д., Стейнман Г.
Хэвлэсэн: (1972) -
Биохимическое исследование мембран
Хэвлэсэн: (1979) -
Биохимическое основы метаболизма
Хэвлэсэн: (1980)