Сравнительное биохимическое исследование высушенной говядины /борц/ монгольского скота в условиях холодной атмосферной сушки с говядиной высушенной методом сублимации
Main Author: | Гунгаа Жамбалын |
---|---|
Other Authors: | Кузин А.М |
Format: | Thesis Book |
Language: | Russian |
Published: |
М
1965
|
Subjects: |
Similar Items
-
Замораживание и сушка рыбы методом сублимации
by: Воскресенский Н. А.
Published: (1963) -
Замораживание и сушка рыбы методом сублимации
by: Воскресенский Н.А
Published: (1963) -
Биохимическое предопределение
by: Кеньон Д., Стейнман Г.
Published: (1972) -
Биохимическое исследование мембран
Published: (1979) -
Биохимическое основы метаболизма
Published: (1980)