Сравнительное биохимическое исследование высушенной говядины /борц/ монгольского скота в условиях холодной атмосферной сушки с говядиной высушенной методом сублимации

Библиографические подробности
Главный автор: Гунгаа Жамбалын
Другие авторы: Кузин А.М
Формат: Диссертация
Язык:Russian
Опубликовано: М 1965
Предметы:

Схожие документы