Биологические исследования и совершенствование технологии сыров Сб. науч. тр.

Библиографические подробности
Соавтор:	М-во мясн. и мол. пром-сти СССР, Науч.-произв. об-ние "Углич"
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	Углич НПО "Углич" 1985
Предметы:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Описание
Объем:	118с

Схожие документы