Скрипников Ю.Г. (1986). Хранение и переработка овощей, плодов и ягод. Агропромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationСкрипников Ю.Г. Хранение и переработка овощей, плодов и ягод. M: Агропромиздат, 1986.
MLA (8th ed.) CitationСкрипников Ю.Г. Хранение и переработка овощей, плодов и ягод. Агропромиздат, 1986.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.