Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности Справ

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч:	Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Агропромиздат 1986
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:	239с

Ижил төстэй зүйлс